高压锅炖排骨要多长时间（高压锅家用最新款2025款）

　　用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。

高压锅炖排骨的时候压力大，所以用时短，而且不会破坏食物其中的营养成分，另外用压力锅炖排骨可以炖得比较软，骨头也可以嚼得动，所以十分适合牙口不好的老年人吃。

二十分钟。

步骤：

第一步：

排骨洗干净，放入姜、一半勺盐、酱油一勺、耗油一勺、花生油半勺，搅拌均匀腌20分钟。

第二步：

排骨入高压锅中放平，将腌制的料汁倒入，用功能选项粥键压20分钟（压时间长段取决于个人对口感软硬的选择去增减时长），等压好自动解压

第三步：

开盖，因为是冰过的排骨水份比较多（有条件还是每天买新鲜的比较好），按下自由煮键，开盖煮收汁，把汁收干，就可以起锅了。

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