高压锅炖排骨一般要炖多久（高压锅炖排骨一般多少分钟）

高压锅炖排骨需要15到20分钟。炖排骨的时候先大火煮5分钟左右，然后再用大火炖15分钟左右。排骨炖好了之后不要立即开锅，将排骨焖几分钟之后再开锅，这样炖出来的排骨味道会更香。在排骨炖好之后再加入盐、鸡精等调味品。炖排骨时可以搭配一些菜炖，例如白萝卜、藕、玉米等。

煤气高压锅炖排骨的话，20分钟左右即可，因为那个压力比较大，如果要是电的话，应该是在四五十分钟到一个小时，到时候就软烂脱骨了。