黑窝窝头做法（黑面窝窝头配方）

这款窝窝头有豆面，小米面，黑芝麻面，荞麦面，玉米面等等组成，香香的哦

黑窝窝头做法如下步骤所示

各种面适量，发酵粉3g，白糖5g

1/4把面加发酵粉和白糖水，揉成光滑的面团

2/4捏成窝头状

3/4如蒸锅，开锅25分钟即可

4/4黑黑的，是不是也很诱人呢

在碗中加入糯米粉、玉米粉、奶粉、白糖和水。

2/5

搅拌均匀后揉和均匀，使面团柔韧有劲。

3/5

面团揉匀后搓成圆条，切成面剂。

4/5

捏成圆锥状，底部捅一个洞，一个窝头成型。

5/5

用红曲粉和竹炭粉分别将两块面团染上颜色，分别做成小鸡的眼睛和鼻子，用大火蒸15分钟即可。