沈阳豆腐汤家常做法（北方特色豆腐汤的正确做法）

主料

豆腐1块

芹菜1根

火腿2片

辅料

小葱1根姜2片浓缩高汤适量香油3滴食盐1茶匙水适量

步骤1

准备所需材料

步骤2

豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

步骤3

锅内加少许香油，放入姜碎，炒香

步骤4

加入适量的清水

步骤5

倒入适量的浓缩高汤

步骤6

盖锅盖煮开

步骤7

煮开后，加入火腿丁

步骤8

然后加入芹菜丁

步骤9

最后加入豆腐

步骤10

大火煮3分钟，撒上葱花即可食用