吃姜的好处是开胃，促消化。坏处是姜的味道有些辛辣，是重口味，不过像有些病不能吃姜辛辣的东西，但是将也是生活之中常见的一种佐料。
利是开胃，弊是口味重。
生姜的功效多，在身体条件满足，适当使用的情况下有好处可以收获，例如促进食欲。如果胃口会变差。每天一片生姜，能达到开胃，促消化的作用
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