孜然葱油饼怎么做好吃（葱油饼好吃的做法）

1、把面粉倒进和面盆，加入盐，缓缓加入开水，用筷子不停的搅拌成絮状，然后加一点凉水，用手揉面，揉成不粘手面团、然后盖上锅盖或者笼布静置二十分钟左右；

2、案板上撒多些面粉，然后面团拿出来切开，取一小块面团、用擀面杖擀成圆形，然后用刷子抹油，把面饼上涂满油；

3、把油抹匀以后，撒上孜然粉，盐和切好的葱花，抹匀；

4、把饼从一端卷起，一遍拉长一边卷，把卷成条的面向里卷成卷，末端压在面团下面；

5、把卷好的面团用手按压开，然后用擀面杖擀成圆饼。尽量擀薄，这样烙出来的饼又脆又软；

6、不粘锅里放油，小火把油烘热，然后把饼放入，中火慢煎，煎至两面金黄即可出锅（放凉即可开吃、又酥又软、特别好吃）！

孜然葱油饼好吃的做法

1.准备食材

2.化酵母。用牛奶最好了，家里没有了这次

3.准备和面

4.准备发面

5.葱切碎，放盐，等下水

6.放孜然粉，拌匀

7.最后放芝麻，拌匀，备用

8.面皮尽量擀薄，刷油

9.撒上葱花孜然料

10.起层关键！这里多搁点干面

11.擀薄后就上饼铛