基围虾焯水保存好还是速冻保存好（基围虾是煮熟好还是放冰箱冷冻好）

焯水之后冷冻保存好。

基围虾建议放在冰箱冷冻保存，放在冰箱冷冻保存的时间比较长，可以存放一个月甚至更长，因为冷冻层温度比较低，可以锁住基围虾的有益成分。

若将基围虾放在冰箱冷藏保存的时间比较短，而且还会影响虾肉的口感，通常保存也只能保存1周左右。