面食中的淀粉在人体内是不是会变成脂肪储存

面食含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。但是过量的面食，碳水化合物过多，容易转化为脂肪储存起来。

每150克煮熟的面食含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，每天摄入适量的面食，并不会有发胖的风险。