芝麻放久了还能吃吗（芝麻放了十几年了能不能吃）

芝麻放了好几年仍然可以食用，但它的营养价值和口感将会有所下降。芝麻原料在贮存中受到时间、温度和湿度等多种因素的影响，长期以往会导致它们营养组分的流失，而且芝麻内部也容易受到虫害的侵袭，会给芝麻食用造成损害。

建议放存一段时间的芝麻在食用前，应该用热水烫一下，然后进行清洗，以免影响芝麻的口感和营养价值