炒毛豆怎么做（炒毛豆正确做法）

首先把毛豆清理干净，然后放入盆子里加食盐浸泡一会，再用手揉搓毛豆去掉上面的绒毛。

热油下锅放入姜蒜，大料炒香后倒入毛豆翻炒两分钟，最后加入适量水闷一会就可以出锅了。