
材料。
米饭,豌豆,葱,鸡蛋,盐,花生油,花生酱。
做法。
1,米饭加青甜椒末炒匀备用。
2,鸡蛋打散,花生酱备用。
3,不沾锅倒入蛋液摊匀。
4,小火煎熟。
5,从锅里拿出蛋饼。
6,把炒饭放上,挤入四季宝花生酱。
7,卷起,切成小块,撒上青甜椒粒和黑芝麻。
小贴士。
1,蛋液一定要打散,摊出的蛋饼才会好看。
2,驾驭不了铁锅,建议用不粘锅来做蛋皮。
1· 腊肠切小块
2· 葱花
3· 鸡蛋加2g盐打散
4· “挤”出来四季宝
5· 锅里热油,先倒一半鸡蛋煎熟铲起。
6· 热油,加腊肠爆炒出油
7· 加入隔夜饭翻炒打散。
8· 中间挖个洞,倒入剩余的一半鸡蛋浆和之前炒好的鸡蛋。
9· 加入四季宝,盐,胡椒粉,酱油。
10· 最后撒葱花,饭炒散炒到想要的干湿度即可!
11· 完美!
12· 上碟子后可在点缀一点花生酱,洒胡椒粉。
13· 元气满满的一款炒饭,很阳光的感觉