,然后和蒜瓣一同放入搅碎机中打制成碎末。

第二步:之后准备一个大一点的盆儿,在盆中加入沙姜蒜末,一勺甜面酱,2勺蚝油,半勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,1克盐,1克鸡精,用筷子不停搅拌均匀备用。

第三步:把新鲜的土鸡适当清洗干净,用吸水纸吸干表皮的水分之后,放入准备好的沙姜调味料中,戴上一次性手套,把调味料抹制在土鸡的外表和内里,放在冰箱冷藏腌制三小时。
沙姜末炒虾仁的做法步骤步骤 1虾洗干净,去壳,去沙线步骤 2热锅下油,下蒜末,沙姜末步骤 3倒入虾仁翻炒,约九成熟,下少许盐,翻炒,倒入蚝油翻炒拌匀,起锅即可…