用料
米饭一碗
鸡蛋一个
玉米粒适量
胡萝卜适量
油适量
盐一茶匙
酱油2滴
葱一棵
火腿肠一个
做法
1/9准备好米饭,玉米粒,胡萝卜,鸡蛋火腿肠
2/9小葱,玉米和胡萝卜清洗干净。
3/9小葱,胡萝卜,火腿肠,分别切好
4/9鸡蛋打散,搅拌均匀
5/9锅内烧开水,放入胡萝卜和玉米焯水两分钟,然后捞出
6/9锅里放适量油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固,然后再放入胡萝卜和玉米翻炒
7/9倒入米饭用,锅铲把米饭法散开,再放入火腿肠翻炒
8/9放入盐,几滴酱油,翻炒均匀
9/9最后撒入葱花,翻炒一下,盛出即可