猪胰子是什么

猪胰子，为猪的胰腺，长约十二厘米左右，扁平长条形，出自《纲目》。

中文名

猪胰子

别名

猪胰脏

特点

质地细腻、去污力强

出处

《纲目》

形状

扁平长条形