过夜腐竹还能吃吗（腐竹过夜能吃吗放冰箱里）

腐竹过夜如果保存得当，一般可以吃。但如果出现变质的情况，此时不宜食用。具体分析如下：如果将腐竹用保鲜膜包裹，并放入冰箱冷藏一晚，一般可以继续食用，由于腐竹含有较多的蛋白质，而且水分较多，如果将腐竹放置在常温环境中，容易滋生较多的细菌。