鹿耳菇炒肉的做法（红烧肉鹿茸菇的做法）

鹿茸菇炒肉是一道美味可口的菜肴。以下是一种简单的做法：

食材：

- 鹿茸菇：适量

- 猪肉（或其他肉类）：适量

- 大葱：适量

- 大蒜：适量

- 姜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 先将鹿茸菇清洗干净，切成片状。将猪肉切成薄片，大蒜、姜切末，大葱切段备用。

2. 在锅中烧热植物油，倒入蒜末、姜末煸炒出香味。

3. 加入切好的猪肉，煸炒至变色。

4. 接下来放入鹿茸菇，继续翻炒，让菌菇充分与肉类搭配。

5. 加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，根据个人口味调味。

6. 最后倒入切段的大葱，翻炒均匀。

7. 出锅前尝一尝味道，根据需要再次调整调味。

鹿茸菇炒肉就完成啦！可以搭配米饭或面食一起享用。

将六耳菇切片放入锅中，加油盐翻炒20分钟后放入肉片，继续翻炒20分钟就做好了