带骨马肉哪个部位最好吃（马肉哪个部位的肉比较好吃）

肋条肉 主要包括肋间肌和肋间外肌等。也即是肋排，分无骨肋排和带骨肋排。 例如“马肉排骨汤”将马肉、下水和肋排放入瓦制容器中放入各种香料经炖煮后放入其它调制品即可。产品特点：清香爽口、香醇迷人、入口酥软、滑而不腻。 营养价值评定：大量的营养物质和多种氨基酸被保存在汤中。并且，马骨当中的动物胶、骨胶原和钙酸等 成分能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

马身上的肉就是颈脖子下面的那块肉是最好吃的。因为颈脖子下面的那块肉经常都在活动，所以就好吃。