粮食减损是什么意思

今年10月16日是第36个世界粮食日，所在周是我国第26个全国爱粮节粮宣传周，其主题是“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”。近年来，我国从粮食生产、收获、储藏、加工、包装、运输等各个环节入手促进粮食减损增效，取得显著成效。