材用料：鲜辣椒四、五个、鸭肚八个、葱、姜丝少许、盐2小匙鸡精适量、花椒、料酒少许、蒜苗四棵辣椒炒鸭肚的做法准备鸭肚洗净切片准备葱、姜，蒜苗切辣椒锅里热油油热放入少许花椒爆香放入姜丝炒香，接着放入鸭肚放少许料酒继续翻炒放入葱花放入蒜苗，辣椒出锅前放入盐，鸡精即可
直接涮火锅就非常好吃
再有就是洗净了，用开水快速的烫熟捞起来，然后拌上辣椒油，鸡精，盐，这样也很好吃
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