再造干酪好不好（干酪排行榜前十名）

好，因为经过了热处理。

这种热处理，杀灭了芝士里面的菌群和活性酶，让芝士停止生长代谢，因而，延长了保质期。

不但如此，在保质期内，对于存储条件的要求，也不像天然芝士那样严格。

同时，再制的芝士是将芝士进行各种打碎和融化的处理。

因此，可以利用天然芝士生产过程的边角料来制作，可以提高生产的效率，降低产品的成本和售价。

所以，再制的干酪通常口味更多，产品形态也更丰富，吃起来也更加的方便，甚至连营养都会更好呢。