杯子饼干的家常做法（用平底锅做饼干的做法大全）

材料

主料：低筋面粉180g、全蛋液20g；

辅料：黄油100g、盐1g、白砂糖30g、红糖适量、纯黑巧克力适量、酸奶适量

杯子饼干

1

白砂糖，盐，红糖加入软化好的黄油中

2

打发后加入蛋液

3

打至顺滑

4

筛入低粉

5

拌匀

6

和成面团

7

杯子刷层油取一个小面团，用擀面仗按杯子的形状压实了

8

压好后入冰箱冷藏30分钟

9

剩下的面团做成勺子吸管状，入预热好的烤箱18度烤15分钟

10

杯子冷藏好后入预热好180度的烤箱烤1小时

11

取出冷却

12

刷上融化的巧克力倒入酸奶

小贴士

烤箱的温度根据自家的调节

杯子饼干的用料

黄油，低筋粉，糖粉，红糖 巧克力，mm豆，奶粉 蛋黄两颗，肉桂粉

步骤 1

黄油融化，加入低筋粉，糖粉，红糖，奶粉，蛋黄，充分搅拌至小颗粒状

步骤 2

巧克力和黄油融化，加入搅拌好的粉团里

步骤 3

mm豆压碎，放入粉团里！充分混合

步骤 4

纸杯壁刷一层油，将面团按压成杯子的形状

步骤 5

烤箱预热180度，放入纸杯饼干，二十分钟

步骤 6

期间融化巧克力，看口味加入肉桂粉，饼干出炉放凉后，将融化好的巧克力沿杯子里边刷一层，放凉就????啦