1.
首先准备一根莴笋，去掉外皮
2.
把莴笋斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。
3.
依次切成均匀的薄片。
4.
继续斜刀切成丝即可。想要丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图粗虚线所示，切好后就成细丝了。
5.
成品图
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