原料：上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克制作：炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒，下清水及其他调味料.熬2小时这个很费功夫，主要是鱼子酱、芝麻酱、圆葱汁、耗油、香菜汁等大约38材料制作完成的，自己做料找不全，也太费功夫!
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