张裕金奖白兰地存放15年还能喝吗（30年前的张裕金奖白兰地还能喝吗）

能，白兰地保质期时间一般在10年以上，但是如果保存得当则可以将其长时间存放，因为因为白兰地属于高度数白酒，密封的情况下细菌和微生物无法滋生，但是开封后的白兰地存放时间大大缩减。

白兰地在保存的过程中如果出现漏气，则说明其中的酒精物质已经基本挥发，白兰地的度数下降，就会导致保存时间的减少，若是酒液中出现杂质，则说明白酒已经变质，切勿继续饮用。