年糕浸水里发黄能吃吗（冰箱里冻的年糕发黄了能吃吗）

可以吃的。因为年糕浸水里发黄是时间浸长了冒更换水使年糕表面的物质发黄，可以洗掉发黄的物质年糕仍然是新鲜的。所以年糕浸水里要经常换水杜绝年糕浸泡发黄。

不能吃了，长时间放水里，年糕会吸入水份，吃起来没有韧性，粘粘的很难吃。不要放在水里，覆盖上保鲜膜，放入冷藏或冷冻，吃得时候，放入空气炸锅热一热，味道特香，口感也不错。