加州牛肉面红油的制作方法和配方(牛肉粉辣椒面熬制红油)

加州牛肉面红油的制作方法和配方(牛肉粉辣椒面熬制红油)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-27 05:21:49

加州牛肉面红油的制作方法和配方

原料:馅400克,番茄罐头400克装(不是番茄,也不是番茄酱),辣椒面,老抽,白糖,精盐,味精,植物油约50毫升制作方法:1.油烧至6分热,下辣椒面,稍炸,不要糊了2.下肉馅,大火炒约10分钟,直到水气完全蒸发掉,干成干肉粒状.3.下番茄罐头,加糖适量,这样酱就不会酸了,在放老抽上色.4.大约再炒7,8分钟,直到成粘稠状,最后加精盐,味精,出锅.

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