火锅底料可以加什么中医吃了不上火(用火锅底料炒菜营养高吗)

火锅底料可以加什么中医吃了不上火(用火锅底料炒菜营养高吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-16 04:40:59

火锅底料可以加什么中医吃了不上火

牛骨汤不上火,少辣,

上火只是个相对性的概念,一般来说,可以加在火锅里边的底料容易上火的包括黄芪,当归,党参,桂圆,大小茴,丁香,花椒,肉桂等,因为中药上只要是兼有补气,温阳作用的都可能引起上火;而相对来说,那些具有滋阴,清火方面的都吃了不会上火,包括麦冬,玉竹等,但一般清火类的中药是不会加在火锅里面的,你可以在用补益药的同时,适当加点麦冬等滋阴药,另外,豆腐里面因为含有生石膏(清热泻火),也会平衡里面的火热之性,总之,能达到阴阳平衡的作用。

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