芥菜肉饺子馅的做法（芥菜饺子素馅的做法视频）

将荠菜洗净切碎，猪肉和生姜香葱分别剁成馅儿，混合后加入料酒和胡椒粉去腥，再加入耗油，食盐芝麻油等调味后即可包制。

荠菜摘好了洗干净然后用水焯一下炒好了剁碎了五花肉剁碎放点儿料酒，搁点生抽，放点儿蚝油，放点葱姜，剁碎了。搁一点酱油。少来1.5香面，放一点点糖。放点盐，放点香油。但愿了以后把剁碎的荠菜放进去。调匀了以后和面开始包饺子吧。