羊脸怎么做好吃（羊杂一箱20斤）

第1步、在超市买到半成品的羊脸洗净备用。

第2步、切成片状。

第3步、锅中烧开水将羊脸肉焯水去除杂质和油脂。

第4步、焯好水立即放入冷水中在清水中多冲洗几遍沥干水份备用。

第5步、香葱和香菜切成小段。

第6步、羊脸肉和香葱还有香菜放入容器中。

第7步、放入调味料糖、盐、味精、麻油、辣椒油、涝汁。

第8步、所有调味料拌匀入味即可享用。

第9步、拌好的美味香葱拌羊脸装入盘中撒上小红辣椒即美观又美味。