用料:
状元薯粉100克
水300克
块糖或冰糖40克
红枣2个
制作方法:
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
把100克水倒进粉里充分搞均匀,剩下的水拿来煮糖。
步骤 3
把煮沸的糖水先倒小部分进粉水里面,倒的同时不停的搅均匀,不给粘盘底和结块,再把剩下的水全部倒进去。
步骤 4
搅均匀后再放红枣粒进去,如果喜欢吃软一点的红枣可以放进糖里一起煮一下。
步骤 5
充分均匀之后,把水烧开上锅蒸8分钟。
步骤 6
开锅看到糕晶莹剔透就证明已经完全熟了。
步骤 7
待冷了就可以了。
用料:
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红枣2个
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准备好材料。
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步骤 3
把煮沸的糖水先倒小部分进粉水里面,倒的同时不停的搅均匀,不给粘盘底和结块,再把剩下的水全部倒进去。
步骤 4
搅均匀后再放红枣粒进去,如果喜欢吃软一点的红枣可以放进糖里一起煮一下。
步骤 5
充分均匀之后,把水烧开上锅蒸8分钟。
步骤 6
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