旱糕做法(旱糕的做法视频)

旱糕做法(旱糕的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-16 08:08:43

旱糕做法

用料:

状元薯粉100克

水300克

块糖或冰糖40克

红枣2个

制作方法:

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

把100克水倒进粉里充分搞均匀,剩下的水拿来煮糖。

步骤 3

把煮沸的糖水先倒小部分进粉水里面,倒的同时不停的搅均匀,不给粘盘底和结块,再把剩下的水全部倒进去。

步骤 4

搅均匀后再放红枣粒进去,如果喜欢吃软一点的红枣可以放进糖里一起煮一下。

步骤 5

充分均匀之后,把水烧开上锅蒸8分钟。

步骤 6

开锅看到糕晶莹剔透就证明已经完全熟了。

步骤 7

待冷了就可以了。

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