牛奶做粥的家常做法（纯牛奶粥的正宗做法）

牛奶粥是一种简单又营养的家常粥品，以下是一种基本的做法：

材料：

- 牛奶 200毫升

- 大米 50克

- 水 适量

- 糖（可选）适量

步骤：

1. 大米提前清洗干净，浸泡约30分钟至1小时，以缩短煮粥时间。

2. 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水。

3. 大火煮沸后，转小火慢煮，期间不时搅拌，防止粥底糊锅。

4. 当大米煮至半熟时，加入牛奶。

5. 继续小火慢煮，直至大米完全熟透，粥体浓稠。

6. 根据个人口味，可以适量加入糖调味。

7. 煮好后关火，让粥在锅里静置几分钟，让味道更加融合。

牛奶粥不仅味道香浓，而且营养丰富，特别适合早餐或作为夜宵食用。可以根据个人喜好添加不同的配料，如红豆、绿豆、燕麦等，增加粥的口感和营养。