炒藤杆菜的做法（杆杆菜家常做法）

2. 将藤杆菜洗净切段、蒜切碎、干辣椒切段。

3. 锅热下油，再放入蒜末和干辣椒段爆香。

4. 倒入藤杆菜大火翻炒，加入盐、生抽，翻匀。

5. 盖上锅盖焖煮2分钟，煮烂。

6. 最后加入鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

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