用料:
青椒 3只
洋葱 一个
牛肉碎 200g
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
蒜姜末 适量
洋葱青椒炒牛肉碎的做法步骤:
步骤 1 洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀(加入黑胡椒更好)备用
步骤2 热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻
步骤3 加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生
步骤 4 放入酱油、糖、盐，爆炒片刻装盘
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