木耳朵各种做法（精品凉菜200例）

木耳朵有很多种做法。
1. 木耳冷拌：将木耳泡发洗净，加入适量的醋、酱油、花生油、大葱、蒜、辣椒油等调料腌制，口感清爽凉爽。
2. 木耳炒肉：将猪肉切成丝，配入泡发好的木耳，加入姜葱蒜等调味料，翻炒均匀，出锅前放入一些香菜拌匀即可。
3. 火腿木耳汤：将买来的火腿切成丁，加入泡发好的木耳，烧开水加入调料，煮几分钟即可食用。
所以，可以看出，木耳朵有很多不同的做法，可以根据个人口味和需求来选择不同的做法。