发绿豆芽用不用一直用重物压着（发绿豆芽需不需要通风透气）

在豆子没发芽之前先不用压，待豆子发芽后，过两天再用稍微重的东西压在上面即可。

每天要换二次水，这样大约五天左右就可以吃了。

发绿豆芽要用重物一直压着，只有压着绿豆芽才能长的粗状才能长的更长，绿豆芽是种老百姓餐桌上常吃的菜，炒上凉拌上都好吃。