茶叶蛋第一次煮多久（懒人茶叶蛋简易做法）

茶叶蛋的第一次煮一般需要煮至少2-3个小时，以确保茶叶香味充分渗透到蛋壳里，并且保证蛋黄和蛋白呈现出均匀的颜色和口感。

煮茶叶蛋时应该将鸡蛋用清水煮熟后，剥去蛋壳再重新放入调料汁中煮，这样可以让茶叶、酱油等调料充分渗透到蛋内，同时也能减少食品中的细菌。煮出的茶叶蛋口感鲜美，香味浓郁，是一道非常健康又营养的美食。

茶叶蛋第一次煮需要大约30分钟的时间。在煮茶叶蛋前，需要先将鸡蛋用水煮开，然后用砧板敲打蛋壳，使蛋壳上有裂痕。

接下来，将茶叶、酱油、五香粉等调味料加入水中，煮沸后放入破壳的鸡蛋，用小火煮约30分钟即可。需要注意的是，煮茶叶蛋的水必须要足够液体，能够完全淹没鸡蛋，这样才能使茶叶蛋的口感更加美味。煮出的茶叶蛋表面及内部需要均匀上色，有浓郁的茶香和五香味，口感软糯，十分美味。