腊肠变酸了怎么储存（腊肠在冰箱里放着怎么会变酸）

腊肠变酸了可能是保存不当或存放时间过长，导致腊肠变质。如果腊肠变酸，应该立即停止食用，因为这种变质的腊肠可能会对身体造成不良影响。

如果想要继续保存腊肠，建议将腊肠存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。同时，也要注意防止腊肠被污染或接触到有害物质。如果想要更长时间的保存腊肠，可以将其放入冰箱的冷冻室中，但要注意不要与其他食物混放，以免交叉污染。

总的来说，如果腊肠变酸了，应该及时处理，避免食用。同时，也要注意正确的储存方式，以保持腊肠的新鲜和安全。