灌血肠的时候之所以兑了水就凝固了,最主要的原因在于血液在热的时候是不会凝固,温度一直保持着30多度就会呈液态,一旦兑过冷水以后,冷水给血液迅速降温,使得血液迅速凝固成糊状,所以关键兑水的不是液体,而是温度,影响血液凝固的
灌血肠的时候之所以兑了水就凝固了,最主要的原因在于血液在热的时候是不会凝固,温度一直保持着30多度就会呈液态,一旦兑过冷水以后,冷水给血液迅速降温,使得血液迅速凝固成糊状,所以关键兑水的不是液体,而是温度,影响血液凝固的
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