金枪鱼腩怎么保存（金枪鱼放冰箱保存多久）

金枪鱼腩应该在购买后立即冷藏保存，并且在使用前确保金枪鱼腩处于新鲜状态。如果需要长时间保存，可以将金枪鱼腩放入密封袋或真空包装中，然后冷冻保存。在冷冻前，应该将金枪鱼腩用保鲜膜包裹好，确保没有空气接触。冷冻后的金枪鱼腩可以保存3-6个月。在解冻前，应该将金枪鱼腩移到冰箱中进行缓慢解冻，不要在室温下解冻。解冻后的金枪鱼腩应该尽快食用，不要再次冷冻。

金枪鱼肉脂细腻，鱼腥味小，味道极其鲜美，想要保存可以在鱼身上沾满清水装入保鲜袋中，放冰箱急冻，让清水形成冰衣能长时间让鱼肉保持鲜嫩。