
1. 做酥油茶的方法一般是先将茶叶煮开,放入一个高糖浓度的糖水中煮15分钟左右,加入适量的奶粉和白糖搅拌均匀。
2. 然后将奶茶倒入一个经过发酵的酥油中,不断搅拌,直到形成了深色的酥油茶液体。
3. 研究表明,制作酥油茶需要一定的耐心和技巧,需要不断的调整温度和加入奶油的量,才能制作出口感独特且味道浓郁的酥油茶。
因此,做酥油茶需要一定的技术和经验,需要不断的实践和磨练才能做出更好口感的酥油茶。
1· 洗茶—将茶叶适量和水放到茶壶内,放到炉子上,开始煮第一道,待水开后,倒掉第一道洗茶水
2· 煮茶—加满水待水开后放入少许食盐
3· 打茶—放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。