
今年10.1放假,我到汉中褒河的山上去摘了一些松针。把它拿回家后,我先大概挑拣了一下,只要绿绿的松针,然后找来大筛子把它们铺开,在背光通风处阴干,切忌这时先不要去洗,然后用大塑料袋《最好是黑色的》以防见光,松针变色。
用塑料带装好松针后,要扎紧。然后把它们放入冰箱的冷冻室----切忌,一定是冷冻室。
待到要用时,从袋子里取出适量,先用清水洗上几遍,然后在在清水中泡上2小时《可消除涩味》。
找来一个暖水瓶,把泡好后的松针剪成几段,放入暖水瓶里,再把水烧沸,直接倒入装有松针的暖水瓶里,在闷上半个小时,这时取来杯子倒上一杯。一杯清香中透着独有松叶香味的松针茶就泡好了。