醋溜熟豆干的做法(凉拌醋豆干的制作方法)

醋溜熟豆干的做法(凉拌醋豆干的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 17:31:08

醋溜熟豆干的做法

食材

豆腐片(300克)

葱蒜(适量)

生抽(1勺)

醋(1勺)

蚝油(1勺)

步骤1、把豆腐片冲洗后,切成三角形,随意切成块都行。

步骤2、平底锅倒入适量油,放入豆腐块,小火煎至两面起泡。

步骤3、碗中加入各种调味料,最后倒入清水搅拌稀释,再切点葱花。

步骤4、糖醋汁倒入锅中,倒入煎好的豆腐块,转中火焖1分钟。

步骤5、最后撒上白芝麻和葱花,拌几下就可以出锅了。

步骤 1

老豆腐控水(防止煎的时候溅很多油),切薄片

步骤 2

调汁:一勺一品鲜,两勺醋,一大勺白糖,少许盐 将蒜末姜末葱末放入调好的汁子中

步骤 3

不粘锅中倒油,放入豆腐,一面煎至金黄后翻面煎另一面

步骤 4

煎至两面金黄后,盛出豆腐

步骤 5

倒出锅中剩余的油,再将煎好的豆腐倒入锅内,倒入调好的汁子和葱末蒜末姜末,咕嘟一会收收汁,倒入水淀粉勾芡,快速翻炒几下即可出锅

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.