怎么做酱爆南瓜（如何做南瓜美食）

做法：

1、南瓜去瓤切滚刀块。

2、调料汁：生抽、老抽、蚝油、糖、水。

3、起锅加油，加入南瓜中小火煎炒。

4、南瓜变软后，加入酱汁，加盖焖5分钟。

5、焖至汤汁收干，开盖撒葱花。