千层肚火锅的正宗做法

原料

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青菜 (适量)

豆芽 (适量)

千层肚 (适量)

小火腿 (适量)

食用油 适量

葱姜蒜 适量

火锅底料 适量

豆瓣酱 适量

耗油 适量

老抽 适量

干辣椒 适量

麻椒 适量

1/青菜，豆芽下锅煮熟捞出备用。

2/千层肚切条，小火腿切片备用。

3/锅里烧油，放葱姜蒜爆出香味。

4/放火锅底料，炒出红油。

5/放适量豆瓣酱，耗油，老抽，加适量清水。

6/倒入千层肚，小火腿等肉类。小煮一会倒入碗里。

7/加干辣椒，麻椒，泼热油适量。

8/千层肚火锅制作完成。

9.美味又好吃的千层肚火锅做好吃完成开吃了。