食材清单
佛手瓜 1个(约320g 、 蒜头 2瓣 、 油、盐、蚝油 适量
烹饪步骤
1/6
蒜头洗净去皮剁碎;
2/6
佛手瓜洗净去籽,切片;
3/6
锅中放入适量油,加热后加入蒜末炒香;
4/6
佛手瓜片加入锅中,大火翻炒约两三分钟;
5/6
待佛手瓜变色后加入适量盐和蚝油调味翻炒均匀即可。
佛手洗净切成丝备用,青椒切丝,锅中烧油,油热下入姜丝蒜片,爆出香味,下入佛手丝炒至七成熟,放入青椒丝加盐,蚝油鸡精调味炒熟即可出锅
食材清单
佛手瓜 1个(约320g 、 蒜头 2瓣 、 油、盐、蚝油 适量
烹饪步骤
1/6
蒜头洗净去皮剁碎;
2/6
佛手瓜洗净去籽,切片;
3/6
锅中放入适量油,加热后加入蒜末炒香;
4/6
佛手瓜片加入锅中,大火翻炒约两三分钟;
5/6
待佛手瓜变色后加入适量盐和蚝油调味翻炒均匀即可。
佛手洗净切成丝备用,青椒切丝,锅中烧油,油热下入姜丝蒜片,爆出香味,下入佛手丝炒至七成熟,放入青椒丝加盐,蚝油鸡精调味炒熟即可出锅
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