主料黄粿200g 五花肉100g 青蒜一棵 辣椒(辣)两个 盐 老抽 小白菜一棵 炒黄粿的做法步骤1. 黄粿切成细条状，宽，高都约为5mm左右，容易软2. 青蒜头用刀压扁，斜着切，蒜叶切段，小白菜切段，辣椒切圈段备用3. 五花肉切小片，放入锅中煸出油，加入青蒜头，白菜梗，辣椒翻炒，倒入黄粿，不断翻炒，黄粿炒软后加少许盐，老抽，青蒜叶，白菜叶，翻炒到熟4. 出锅，装盘
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