高温竹炭和中高温竹炭在生产工艺和材料特性上有一定差别。
高温竹炭一般采用1300℃以上高温炼制而成，炭化的温度较高，炭块比较硬，颜色通常为黑色。它的特点是炭化程度高，吸附能力强，能有效吸附空气中的有害物质，如甲醛、苯等。高温竹炭因为生产工艺较为复杂，成本也较高。
中高温竹炭一般采用700℃~1000℃的低温炭化工艺制成，颜色通常为灰色或棕色。中高温竹炭比高温竹炭价格低，炭块比较软，吸附能力也较弱。但是，中高温竹炭具有保湿、除味、杀菌等功能，在日常生活中也有很好的应用。
在于炭化温度和具体用途上的差别。
高温竹炭与中高温竹炭存在炭化温度和用途差异。
高温竹炭是经过高温炭化而成的，温度一般在1000℃以上，炭化程度较高，热值较高，通常用于加热、烤肉等高热量要求的场合；而中高温竹炭则是经过900℃~1000℃的炭化，炭化程度适中，热值也相应较低，通常用于泡茶、净化空气等需要吸附能力的场合。
竹炭是一种天然吸附剂，不仅能吸附潮气、异味、有害气体等污染物，还具有保湿、抗菌、净化空气等多种功效。
但是在选择时，应根据具体用途和需求选择不同的炭化温度和品牌。
同时，注意选择符合质量标准的竹炭产品，以保证使用效果和健康安全。
