洋葱有哪些营养（男人吃洋葱的好处）

洋葱是一种刺激性食物、低脂肪、低胆固醇、低维生素A、低胡萝卜素、低核黄素、低烟酸的食物。

常见营养元素 每100克

能量 39千卡

钙 24毫克

碳水化合物 9克

蛋白质 1.1克

铁 0.6毫克

脂肪 0.2克

胆固醇 0毫克

其他营养元素 每100克

钾: 147毫克

磷: 39毫克

胡萝卜素: 20微克

镁: 15毫克

维生素C: 8毫克

钠: 4.4毫克

维生素A: 3微克

硒: 0.92微克

烟酸: 0.3毫克

锌: 0.23毫克

锰: 0.14毫克

维生素E: 0.14毫克

铜: 0.05毫克

核黄素: 0.03毫克

硫胺素: 0.03毫克

洋葱的营养价值很高，洋葱含蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质铁，钙，磷，等等

洋葱，作为既可以生吃、又可以凉拌、还可以熟炒的蔬菜典型代表。洋葱在国人的餐桌上可谓是历史悠久，包括现在我们去外面吃一些特色餐品，像是麻辣香锅、三汁焖锅，甚至在一些小吃等等，都会有它的存在。