2斤大馄饨皮需要几斤青菜和肉（一斤大馄饨皮配多少馅）

一般情况下，1斤馄饨皮需要0.5斤肉馅，因此2斤馄饨皮需要大约2斤肉2斤青菜。但具体多少取决于馄饨皮的厚度，以及你做馄饨时使用的馅料，不同的馅料有不同的用量。

1000g馄饨皮要240克克肉和260克青菜。 馄饨皮比较薄,包时又要折两折,肉馅就用得比较少,因为肉馅放多了馄饨皮会破。