粉肠猪肝炒酸菜的做法

粉肠猪肝炒酸菜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-23 20:02:00

粉肠猪肝炒酸菜的做法

1、猪肝粉肠适量切成片

2、放入锅加一勺料酒焯水

3、焯过水的猪肝冲去浮沫,沥干水份备用

4、酸菜洗净后挤干水份,切成片

5、姜切丝,蒜切末、指天椒切圈

6、锅内热油,下姜、蒜小火炒香

7、再下酸菜大火翻炒几下

8、加入猪肝粉肠片继续大火翻炒

9、最后调入盐、鸡粉、葱段翻炒均匀即可

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